Jalapeno Artichoke Dip – وبلاگ تغذیه تغذیه


روز بازی خود را با این jalapeno کنگر فرنگی آسان و خوشمزه بالا ببرید. داغ، پنیری و بسیار خامه ای است. آن را با سبزیجات، کراکر یا چیپس به عنوان پیش غذا میل کنید، یا آن را با ماکارونی گرم برای یک شام سریع مخلوط کنید تا از باقی مانده غذا استفاده کنید.

کنگر Jalapeno در یک کاسه با سبزیجات و چیپس غوطه ور شده است

[This recipe was originally posted in December 2016. It has been updated with cooking instructions, expert tips, FAQ, related recipes, photos, video and ways to repurpose/use up ingredients]

چگونه یک آب کنگر زندگی شما را آسان تر می کند؟

این jalapeño کنگر فرنگی پیش‌غذای مناسبی برای روز/کاسه بزرگ است، زیرا طعم بسیار زیادی دارد و گزینه‌های غوطه‌وری عالی دارد، تهیه آن آسان است و می‌توان آن را در چندین وعده غذایی مختلف درست کرد.

در روز بازی به غذاهای دیگری نیاز دارید؟ این کوئسو، پروشوتو، گلابی، آروگولا و گواکاموله سه ماده‌ای خانگی را امتحان کنید.

چه چیزی این دیپ کنگر فرنگی و هالاپینو را بسیار خوب می کند؟

هالاپینو آرتیشو مواد را روی میز فرو کنید

این دستور پخت کنگر خوشمزه را برای جمعیت یا غذاهای باقیمانده دو یا سه برابر کنید. برای جزئیات بیشتر به بخش نحوه استفاده مجدد در زیر مراجعه کنید.

چگونه می توانم این دیپ کنگر فرنگی را با هالاپینو درست کنم؟

فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. پنیر خامه ای را حداقل 30 دقیقه بگذارید تا نرم شود. این کار باعث می شود که به راحتی با مواد باقی مانده مخلوط شود.

کنگر برش داده شده روی تخته برش

با برش دادن 1 فنجان، دیپ jalapeno کنگر فرنگی را شروع کنید قلب های کنگر فرنگی یا آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید.

هالاپینو چرخ کرده روی تخته برش

سپس 1-2 قاشق غذاخوری از آن را خرد کنید ترشی نوعی فلفل سبز مکزیکی. برای یک شیب داغ بیشتر و برای یک شیب ملایم کمتر استفاده کنید.

پنیر خامه ای، کنگر رنده شده و هالاپینو در یک کاسه

4 اونس اضافه کنید پنیر نوفشاتل (یا پنیر خامه ای معمولی) در یک کاسه متوسط ​​​​و سپس ½ فنجان پنیر چدار تیز1.5 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان پنیر، خرد شده کنگر فرنگی بریدن، و نوعی فلفل سبز مکزیکی. فصل با نمک و فلفل به دلخواه در صورت تمایل.

مخلوط کنید تا خوب مخلوط شوند.

اگر دوست دارید هالاپنیو کنگر فرنگی شما نرمتر غوطه ور شود، همه مواد را در یک غذاساز یا مخلوط کن پرقدرت با هم مخلوط کنید.

کنگر نپخته در یک ظرف پخت کوچک فرو می‌رویم

به ظرف کوچکی بریزید و با قاشق بچرخانید و پنیر پارمزان بیشتری روی آن رنده کنید.

به مدت 15-20 دقیقه یا تا زمانی که آرتیشوهای jalapeño حباب دار شوند، بپزید. می توانید گریل را روشن کنید تا سطح قهوه ای به دست آید. گرم را با سبزیجات خرد شده، کراکر، چیپس و غیره سرو کنید.

جایگزین ها / نکات

  • از قلب کنگر فرنگی یا ربع آرتیشو استفاده کنید. هر دو کار می کنند.
  • پنیر خامه ای را قبل از مخلوط کردن با هم نرم کنید.
  • من دوست دارم از پنیر نوفچاتل استفاده کنم، که اغلب برچسب پنیر خامه ای ⅓ کمتر چربی دارد. به‌عنوان یک متخصص تغذیه، من معمولاً نسخه‌های غذایی «سالم» را توصیه نمی‌کنم، اما گاهی اوقات گزینه‌های کم‌چرب/قند/غیره به خوبی نسخه معمولی هستند. پنیر نوفشاتل از هر نظری که من استفاده کرده ام به خوبی پنیر خامه ای معمولی است.
  • پنیر چدار تیز را با پنیر معمولی، پنیر مونتری جک یا مخلوط جایگزین کنید. شما فقط می توانید از آنچه در دست دارید در این دستور غذای آرتیشو jalapeno استفاده کنید.
  • مقداری اسفناج هم به آن اضافه کنید، چه کسی دیپ اسفناج و کنگر را دوست ندارد؟
  • این دستور غذا را برای شلوغی یا غذاهای باقیمانده دو یا سه برابر کنید.

دستورالعمل ها

شما با یک غوطه ور jalapeno زمین خاردار چه پیشنهادی دارید؟

عاشق ترکیب چیپس/تورتیلا، کراکر و سبزیجات هستید. خیار و کرفس رنده شده راه تازه و ترد برای این دیپ خوشمزه هستند، همینطور این چیپس سیب زمینی شور ترد. گزینه های زیادی وجود دارد.

آیا می توانید دیپ کنگر فرنگی jalapeno را منجمد کنید؟

من آن را امتحان نکردم، اما طبق اینترنت، می توانید آن را فریز کنید، که منطقی است زیرا فقط سبزیجات و پنیر است. توصیه می کنم آن را در وعده های تخمینی منجمد کنید تا چیزی را هدر ندهید. می توانید دوباره در مایکروویو یا فر گرم کنید.

کنگر فرو رفته در یک کاسه با بیسکویت پشت

چگونه می توانم تغییر کاربری بدهم؟

با باقی مانده هالاپنو پاستا آرتیشو درست کنید. ممکن است بخواهید کمی آب ماکارونی به آن اضافه کنید تا حالت خامه ای بیشتری پیدا کند.

همچنین می توانید از آن به عنوان پنیر در ساندویچ یا رول نیز استفاده کنید. با مرغ رنده شده عالی می شود.

با مواد باقی مانده چه می توانم درست کنم؟

آیا شما آن دیپ کنگر jalapeño را درست کردید؟ برای من یک نظر و امتیاز بگذارید تا نحوه کار را به اشتراک بگذارم!

کنگر Jalapeno با سبزیجات و بیسکویت برای فرو بردن

دستگاه چاپ
سنجاق

آب کنگر فرنگی جالاپینو

میان وعده مورد علاقه خود در روز بازی را با سس چدار jalapeno ما با سبزیجات پر شده و سالم سبک کنید. سرشار از مواد مغذی، ادویه جات و پنیر است. چیپس سیب زمینی یا سبزیجات مورد علاقه خود را در این دیپ پنیری، خامه ای و تند آغشته کنید. این یک قطره فرود است.

ابزار

  • چاقو

  • تخته برش

  • پیمانه و قاشق

  • بشقاب نان کوچک

  • کاسه مخلوط کن

  • اسکوپ لاستیکی

  • برنامه ریز خرد

عناصر

  • 1 فنجان قلب یا ربع کنسرو کنسرو شده تخلیه شده
  • 1-2 قاشق های بزرگ برش های هالاپینو ترشی
  • 4 اونس پنیر نوفشاتل یا پنیر خامه ای، نرم
  • ¼ فنجان پنیر چدار رنده شده یا مشابه
  • 1.5 قاشق های بزرگ پنیر پارمزان رنده شده + موارد بیشتر به بالا
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

دستورالعمل ها

  • فر را با دمای 350 درجه گرم کنید

  • یک فنجان ربع یا قلب کنگر فرنگی را به قطعات کوچک خرد کنید. 1 تا 2 قاشق غذاخوری جالاپینو ورقه شده را خرد کنید.

  • مواد زیر را به یک کاسه متوسط ​​اضافه کنید: 4 اونس پنیر نوفشاتل نرم (یا خامه)، 1/4 فنجان پنیر چدار تیز رنده شده، 1.5 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده، کنگر رنده شده و هالاپینو. با هم مخلوط کنید.

  • آن را به یک ظرف پخت کوچک کره ای منتقل کنید. پنیر پارمزان رنده شده را روی آن قرار دهید. به مدت 15-20 دقیقه یا تا زمانی که حباب بزند بپزید. یک یا دو دقیقه تفت دهید تا سطح آن قهوه ای شود.

  • با سبزیجات خرد شده، کراکر، چیپس سیب زمینی و ذرت سرو می شود.

یادداشت

  • از قلب کنگر فرنگی یا ربع آرتیشو استفاده کنید.
  • مقدار jalapenos را که به ترجیحات چاشنی خود اضافه می کنید، تنظیم کنید.
  • من دوست دارم از پنیر نوفچاتل استفاده کنم، که اغلب برچسب پنیر خامه ای ⅓ کمتر چربی دارد. به‌عنوان یک متخصص تغذیه، من معمولاً نسخه‌های غذایی «سالم» را توصیه نمی‌کنم، اما گاهی اوقات گزینه‌های کم‌چرب/قند/غیره به خوبی نسخه معمولی هستند. پنیر نوفشاتل از هر نظری که من استفاده کرده ام به خوبی پنیر خامه ای معمولی است.
  • پنیر چدار تیز را با پنیر معمولی، پنیر مونتری جک یا مخلوط جایگزین کنید. شما فقط می توانید از آنچه در دست دارید در این دستور غذای آرتیشو jalapeno استفاده کنید.
  • شما به راحتی می توانید این دستور غذا را برای یک جمعیت بزرگتر یا باقیمانده آن دو یا سه برابر کنید.
  • پاستا را به عنوان سس روی آن قرار دهید یا به عنوان پنیر خامه ای در ساندویچ/کادو استفاده کنید. یادداشت های بالا را برای راه های استفاده مجدد از این دستور غذا ببینید.

آیا می‌خواهید دستور العمل‌های تک‌نفره و سایر دستور‌های غذائی مانند jalapeno کنگر فرنگی را در صندوق پستی خود دریافت کنید؟ برای دانلود کتاب آشپزی فردی من اینجا را کلیک کنید.

دستور العمل ها عالی هستند، اما برای ایجاد یک برنامه غذایی که پخت و پز را آسان می کند و به شما در جلوگیری از هدر رفتن غذا کمک می کند، به یک فرآیند 3 مرحله ای ساده نیاز دارید. برای شروع، راهنمای برنامه‌ریزی غذای ماهرانه ما را بررسی کنید.

رژیم لاغری سریع