پنیر ایتالیایی Frittata - تغذیه نخبگان زنده

پنیر ایتالیایی Frittata – تغذیه نخبگان زنده


این یک غذای ایتالیایی خوشمزه است که برای صبحانه ، ناهار یا شام بسیار مناسب است ، بسیار سالم و سیر کننده است و برای بسیاری از مردم خوشایند خواهد بود.

چه چیزی نیاز دارید:

• 4 اونس (115 گرم) مارچوبه ، ته سفت برداشته شده است

• 4 قاشق غذاخوری. پستو سبز

• 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون

• 8 عدد تخم مرغ ، کمی زده شده

• ½ فنجان (05 گرم) پنیر پارمزان رنده شده

• 1 بوراتای بزرگ ، دمای اتاق (5 اونس / 150 گرم) (این را در تسکو دریافت خواهید کرد)

• برگ ریحان برای تزئین

•نمک و فلفل

آنچه باید انجام شود:

انتهای چوبی نیزه های مارچوبه را با بریدن 1 اینچ از پایه هر ساقه بردارید. چوب مارچوبه را به قطعات 92.5 سانتی متری برش دهید و کنار بگذارید.

روغن زیتون را در یک ماهیتابه نچسب روی حرارت متوسط ​​رو به بالا گرم کنید. مارچوبه را اضافه کرده و نمک و فلفل بزنید. یک دقیقه بپزید ، سپس تخم مرغ ها را به سرعت بریزید و همه چیز را با یک قاشق چوبی هم بزنید. تابه را کج کرده و مخلوط را از انتهای آن بلند کنید تا تخم مرغ مایع از بالا به ته تابه برسد. تخم مرغ ها را به مدت 3-4 دقیقه بپزید ، تا زمانی که فریتاتا تقریباً تمام شود. روی تخم مرغ کمی پنیر پارمزان بپاشید.

درب ظرف را بگذارید و حرارت را خاموش کنید. بگذارید 2-3 دقیقه بماند تا فریتاتا آماده شود.

فریتاتا را از ماهیتابه بردارید و روی یک بشقاب گرم بگذارید و تمام بوراتا را در مرکز فریتاتا قرار دهید. با نوک چاقو سوراخ کنید و بوراتا را روی فریتاتا بریزید. با پستو بپاشید و به صورت نگینی خرد کنید. با برگ ریحان تزئین کرده و بلافاصله سرو کنید.

لذت بردن!

4 سرو می کند

آماده سازی: 10 دقیقه

پخت: 10 دقیقه

ارزش غذایی در هر وعده:

396 کالری

چربی 33 گرم

4 گرم کربوهیدرات

پروتئین 18 گرم



دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *